“Mijn zus vroeg om het recept van die heerlijke risotto.”
“Welke risotto?”
“Die, die ze toen meegekregen heeft omdat ze op tijd thuis moest zijn.”
Tja, sorry hoor maar dat sla ik allemaal niet meer op. Ik maak regelmatig een risotto en ze zijn allemaal lekker of heerlijk. Smaken verschillen nu eenmaal. En ik ben geen kok die alles netjes afweegt en noteert. Was het met champignons, spinazie, rode bieten, venkel? Met ham, worst, vis, zeevruchten? Of met een combinatie daarvan? Al dan niet gedroogde tomaten, parmezaanse kaas? Altijd heerlijk smeuïg
Het enige dat er naast rijst en witte wijn altijd in zit is een flinke teug liefde voor degenen die de maaltijd zullen genieten.
Smakelijke groet,
Hmmm smeuïg ?
Al gevonden! Ik zet de link nog op je blog
Ik ben niet echt weg van risotto. …maar ja…heb die van jou nog nooit geproefd….