Van oudsher is deze dag voor mij de dag van het worstenbroodje. Ik begrijp dat dat enige uitleg behoeft.
In de jaren dat ik mijn geld verdiende met het verzekeren tegen schade was het de gewoonte om met je verjaardag te trakteren. En op deze 26e februari viel die eer toe aan een echte Brabander. Deze Leo kwam steevast met een doos worstenbroodjes die in de bedrijfskeuken op de goede temperatuur gebracht werden. Bij de koffie kon ik dan genieten van dit heerlijke streekproduct.
Want dat is het, een streekproduct. Ik heb buiten Brabant wel eens een poging gewaagd maar eerlijk, het haalt het niet bij het origineel. Dan neem ik hier boven de rivieren liever een saucijzenbroodje.
Gefeliciteerd, Leo, nog vele gezonde jaren!
