{"id":4824,"date":"2014-08-02T07:07:00","date_gmt":"2014-08-02T06:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/careldemari.wordpress.com\/?p=4824"},"modified":"2014-08-02T07:07:00","modified_gmt":"2014-08-02T06:07:00","slug":"weer-roggebrood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/uit\/mijn-ervaring\/weer-roggebrood\/","title":{"rendered":"Weer roggebrood"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/careldemari.files.wordpress.com\/2014\/07\/black-bread-74312.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"4785\" data-permalink=\"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/black-bread-74312\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/black-bread-74312.jpg?fit=1024%2C528&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1024,528\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;2.6&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;PENTAX Optio S4i&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;5.8&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.0125&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"black-bread-74312\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/black-bread-74312.jpg?fit=300%2C154&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/black-bread-74312.jpg?fit=736%2C380&amp;ssl=1\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4785\" src=\"http:\/\/careldemari.files.wordpress.com\/2014\/07\/black-bread-74312.jpg?w=300&#038;resize=300%2C154\" alt=\"black-bread-74312\" width=\"300\" height=\"154\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/black-bread-74312.jpg?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/black-bread-74312.jpg?resize=300%2C154&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><span style=\"color:#ff0000;\"><a href=\"http:\/\/wp.me\/p1T8Qr-1f9\" target=\"_blank\"><span style=\"color:#ff0000;\">Vorige week kon ik melden<\/span><\/a><\/span> dat ik onverrichter zaken uit Lopik terugkwam, het pakje roggebrood dat ik mee had willen nemen was niet op voorraad en de bakker zou pas eind augustus nieuw bakken. Ik meldde dat hier en sportmaat Jan pakte mijn teleurstelling op. Hij woont in Lopik en komt regelmatig bij diezelfde bakker. Ook hij kreeg een nee op zijn vraag om roggebrood.<br \/>\n&#8216; Ach ja, dat is ook zo, Ik hoorde ervan, een Schoonhovenaar die ik toevallig ken, is hier vorige week vergeefs heen gefietst.&#8217;\u00a0 En hij vertelt van onze gezamenlijke liefde voor een goede snee roggebrood. De verkoopster betreurt het feit dat het brood op is maar kan niet anders dan hem ook teleurstellen.<br \/>\nTenminste, daar lijkt het op. Hij is nauwelijks de winkel uit of ze roept hem terug. In haar hand een stuk bevroren roggebrood. Aan zijn vraag er twee van te maken kan ze ook voldoen. Een voor hem en die voor mij ligt nu te ontdooien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorige week kon ik melden dat ik onverrichter zaken uit Lopik terugkwam, het pakje roggebrood dat ik mee had willen nemen was niet op voorraad en de bakker zou pas eind augustus nieuw bakken. Ik meldde dat hier en sportmaat Jan pakte mijn teleurstelling op. Hij woont in Lopik en komt regelmatig bij diezelfde bakker&#8230;. <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/uit\/mijn-ervaring\/weer-roggebrood\/#more-4824\">Lees verder &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-4824","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mijn-ervaring","clear"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Ubpg-1fO","jetpack-related-posts":[{"id":5813,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/uit\/mijn-ervaring\/aangenaam-verrast\/","url_meta":{"origin":4824,"position":0},"title":"Aangenaam verrast","author":"carel de mari","date":"17 mrt 2015","format":false,"excerpt":"Eerder schreef ik over roggebrood. Goed roggebrood is een lekkernij en het beste komt uit Steenwijk. Dat is een stelling die ik nooit vol kan houden, het beste dat ik ooit at komt uit Steenwijk. En dat is een stelling die je slechts onderuit kunt halen als je me lekkerder\u2026","rel":"","context":"In &quot;mijn ervaring&quot;","block_context":{"text":"mijn ervaring","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/uit\/mijn-ervaring\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":3586,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/uit\/mijn-ervaring\/roggebrood\/","url_meta":{"origin":4824,"position":1},"title":"Roggebrood","author":"carel de mari","date":"29 nov 2013","format":false,"excerpt":"Heerlijk, 's morgens bij de tweede koffie een sneetje roggebrood met belegen Goudse. Vroeger haalde ik dat brood bij de supermarkt, het smaakte me prima. Maar dat was tot ik een roggebrood van een Steenwijkse bakker kreeg. Honderd keer lekkerder! Toen we van de zomer een paar dagen in Assen\u2026","rel":"","context":"In &quot;mijn ervaring&quot;","block_context":{"text":"mijn ervaring","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/uit\/mijn-ervaring\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":4783,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/uit\/mijn-ervaring\/roggebrood-2\/","url_meta":{"origin":4824,"position":2},"title":"Roggebrood","author":"carel de mari","date":"26 jul 2014","format":false,"excerpt":"Heb ik het wel eens verteld? Dat het lekkerste roggebrood dat we kennen uit Steenwijk komt. En dat Steenwijk echt te ver weg is om de voorraad op peil te houden. Dat ik via mijn sportmaatje aan dat adres gekomen ben en dat hij wel eens een paar van die\u2026","rel":"","context":"In &quot;mijn ervaring&quot;","block_context":{"text":"mijn ervaring","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/uit\/mijn-ervaring\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":6315,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/even-serieus\/steenwijks-roggebrood\/","url_meta":{"origin":4824,"position":3},"title":"Steenwijks roggebrood","author":"carel de mari","date":"30 jun 2015","format":false,"excerpt":"De terugreis duurde wat langer, een bewuste doch niet goed voorbereide keus. Wanneer je met een beperkte omweg vanuit het noorden via Steenwijk huiswaarts kunt keren dan moet dat. Waarom? Omdat er in Steenwijk een bakker zit die, voor zover wij weten, het lekkerste roggebrood van het land heeft. Wisten\u2026","rel":"","context":"In &quot;even serieus&quot;","block_context":{"text":"even serieus","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/even-serieus\/"},"img":{"alt_text":"de oogst","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/de-oogst-300x200.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4896,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/uit\/mijn-ervaring\/het-mes\/","url_meta":{"origin":4824,"position":4},"title":"Het mes","author":"carel de mari","date":"23 aug 2014","format":false,"excerpt":"Tot voor kort gebruikten we een keukenmesje voor van alles. Als het even kon pakte ik precies dat mes om wat dan ook te snijden. Misschien al wel 25 jaar lang. Zelfs op vakanties ging het vaak mee. De tanden waren bijna versleten. Het werd te bot, er moest een\u2026","rel":"","context":"In &quot;mijn ervaring&quot;","block_context":{"text":"mijn ervaring","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/uit\/mijn-ervaring\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":13170,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/geloof-me-maar\/snert\/","url_meta":{"origin":4824,"position":5},"title":"Snert","author":"carel de mari","date":"22 nov 2018","format":false,"excerpt":"Het is er weer voor, vind ik. Gisteren stamppot zuurkool met een bal gehakt en vandaag ga ik voor de erwtensoep. Die is dus ook gisteren gemaakt! Lekker met een sneetje roggebrood met katenspek. En er is genoeg voor een paar dagen, zulke grote eters zijn we niet meer.","rel":"","context":"In &quot;geloof me maar&quot;","block_context":{"text":"geloof me maar","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/geloof-me-maar\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/IMG_20181121_163231953.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/IMG_20181121_163231953.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/IMG_20181121_163231953.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/IMG_20181121_163231953.jpg?fit=768%2C1024&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4824"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4824\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}