{"id":8141,"date":"2016-05-18T07:50:02","date_gmt":"2016-05-18T05:50:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/?p=8141"},"modified":"2016-05-17T22:50:24","modified_gmt":"2016-05-17T20:50:24","slug":"marokkaans-koken-op-herhaling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/even-serieus\/marokkaans-koken-op-herhaling\/","title":{"rendered":"Marokkaans koken op herhaling"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8144\" data-permalink=\"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/even-serieus\/marokkaans-koken-op-herhaling\/attachment\/20160517_195143\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/20160517_195143.jpg?fit=368%2C614&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"368,614\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"20160517_195143\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/20160517_195143.jpg?fit=180%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/20160517_195143.jpg?fit=368%2C614&amp;ssl=1\" class=\"  wp-image-8144 alignleft\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/20160517_195143.jpg?resize=207%2C345\" alt=\"20160517_195143\" width=\"207\" height=\"345\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/20160517_195143.jpg?w=368&amp;ssl=1 368w, https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/20160517_195143.jpg?resize=180%2C300&amp;ssl=1 180w\" sizes=\"auto, (max-width: 207px) 100vw, 207px\" \/>Jaren geleden heb ik eens een cursus Marokkaans koken gevolgd. Met veel plezier, mag ik wel zeggen en niet in de laatste plaats omdat het ontzettend gezellig was. Leerzaam ook, natuurlijk. En\u00a0nu al\u00a0jaren later vul ik nog w<img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"8149\" data-permalink=\"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/even-serieus\/marokkaans-koken-op-herhaling\/attachment\/covermar0001-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/coverMar0001.jpg?fit=698%2C1024&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"698,1024\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"coverMar0001\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/coverMar0001.jpg?fit=204%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/coverMar0001.jpg?fit=698%2C1024&amp;ssl=1\" class=\"  wp-image-8149 alignright\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/coverMar0001.jpg?resize=160%2C234\" alt=\"coverMar0001.jpg\" width=\"160\" height=\"234\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/coverMar0001.jpg?w=698&amp;ssl=1 698w, https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/coverMar0001.jpg?resize=204%2C300&amp;ssl=1 204w\" sizes=\"auto, (max-width: 160px) 100vw, 160px\" \/>el eens een tajine, maak ik een couscous. Want we vinden het ook lekker eten.<br \/>\nIk heb zelfs in eigen beheer een bundel uitgegeven met als titel Marokkaans koken en andere verhalen.<br \/>\nGisteravond gingen we\u00a0 in onze culinaire club op herhaling. Zelfde begeleiding, andere gerechten. En weer net zo gezellig, net zo lekker.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jaren geleden heb ik eens een cursus Marokkaans koken gevolgd. Met veel plezier, mag ik wel zeggen en niet in de laatste plaats omdat het ontzettend gezellig was. Leerzaam ook, natuurlijk. En\u00a0nu al\u00a0jaren later vul ik nog wel eens een tajine, maak ik een couscous. Want we vinden het ook lekker eten. Ik heb zelfs&#8230; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/even-serieus\/marokkaans-koken-op-herhaling\/#more-8141\">Lees verder &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-8141","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-even-serieus","clear"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Ubpg-27j","jetpack-related-posts":[{"id":7854,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/50books\/50books-16-15\/","url_meta":{"origin":8141,"position":0},"title":"#50books &#8217;16-15","author":"carel de mari","date":"11 apr 2016","format":false,"excerpt":"Heb je kookboeken en lees je ze of haal je er recepten uit? (Culinair) koken is een van mijn belangrijkste hobby' s en het is dan ook duidelijk dat ik kookboeken heb. Maar ik lees ze niet echt, ik haal er zelden een recept uit. Ik heb dat wel gedaan,\u2026","rel":"","context":"In &quot;50books&quot;","block_context":{"text":"50books","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/50books\/"},"img":{"alt_text":"coverMar0001","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/coverMar0001.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2256,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/praatje-plaatje\/boekcover-marokkaans-koken\/","url_meta":{"origin":8141,"position":1},"title":"Boekcover Marokkaans koken","author":"carel de mari","date":"16 jan 2013","format":false,"excerpt":"Uitgeverij LetterRijn van Theo van Rijn vroeg via Facebook aan te geven wat voor jou de mooiste boekcover is en dat te motiveren. Er kwamen al veel reacties op binnen en ook ik deed een toezegging. En toezeggingen moet je waarmaken. Nu is de vraag niet eenvoudig te beantwoorden. Er\u2026","rel":"","context":"In &quot;praatje, plaatje&quot;","block_context":{"text":"praatje, plaatje","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/praatje-plaatje\/"},"img":{"alt_text":"marokkaans koken0001","src":"https:\/\/careldemari.files.wordpress.com\/2011\/09\/marokkaans-koken0001.jpg?w=350&h=200&crop=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":907,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/uit\/mijn-ervaring\/marokkaans-koken\/","url_meta":{"origin":8141,"position":2},"title":"Marokkaans koken","author":"carel de mari","date":"5 mrt 2012","format":false,"excerpt":"\"Nee!, eerst de kop eraf en meteen de ingewanden meenemen\". Het ansjovisje kijkt me wat glazig aan. \"Dan de graten tot de staart eruit trekken, het staartje mag eventueel blijven zitten\". Dat doen we dus met de vingers, geen messen. \"Ik fileer zelf de wijting wel. Wil jij de aardappelen\u2026","rel":"","context":"In &quot;mijn ervaring&quot;","block_context":{"text":"mijn ervaring","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/uit\/mijn-ervaring\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1326,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/swos-2\/hapjesdag\/","url_meta":{"origin":8141,"position":3},"title":"Hapjesdag","author":"carel de mari","date":"24 jun 2012","format":false,"excerpt":"Degenen die mij regelmatig lezen weten dat ik graag van een bourgondisch leven geniet. En dat ik ook graag in de keuken (re)cre\u00eber. Maandelijks koken we in een culinair kookgilde een vijf- of zesgangenmenu en, het zal niemand verbazen, het resultaat verorberen we met smaak. In het kader van de\u2026","rel":"","context":"In &quot;mijn ervaring&quot;","block_context":{"text":"mijn ervaring","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/uit\/mijn-ervaring\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/careldemari.files.wordpress.com\/2012\/06\/sam_1286.jpg?w=350&h=200&crop=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3385,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/swos-2\/nadia\/","url_meta":{"origin":8141,"position":4},"title":"Nadia","author":"carel de mari","date":"11 okt 2013","format":false,"excerpt":"Als ik het niet zou weten zou ik inschatten dat ze een Noord-Afrikaanse was, gokken, omdat die kans hier het grootst is, dat ze uit Marokko komt. En ik zou gelijk hebben, ze is activiteitenbegeleidster bij ons, de Stichting SWOS, en stond model voor een van de verhalen uit mijn\u2026","rel":"","context":"In &quot;SWOS&quot;","block_context":{"text":"SWOS","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/swos-2\/"},"img":{"alt_text":"marokkaans koken0001","src":"https:\/\/careldemari.files.wordpress.com\/2011\/09\/marokkaans-koken0001.jpg?w=350&h=200&crop=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":255,"url":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/uit\/geef-ons-heden-ons-dagelijks-brood\/","url_meta":{"origin":8141,"position":5},"title":"Geef ons heden ons dagelijks brood","author":"carel de mari","date":"12 nov 2011","format":false,"excerpt":"Tranen biggelden over haar wangen. Niet van verdriet, niet van het lachen. Nee, ze wilde helpen bij de bereiding van de maaltijd en mocht van mij de uien snijden. Na twee uien heb ik die taak maar weer teruggenomen en haar aan de komkommers gezet, ik kan niet goed tegen\u2026","rel":"","context":"In &quot;mijn ervaring&quot;","block_context":{"text":"mijn ervaring","link":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/category\/uit\/mijn-ervaring\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8141"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8153,"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8141\/revisions\/8153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.careldemari.nl\/weblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}