Op de grens van de provincies Utrecht en Zuid Holland ligt het stadje Oudewater, sinds een paar jaar weer aan de Utrechtse kant. Oudewater is tegenwoordig vooral bekend om zijn heksenwaag, gelegen aan een pleintje dat bij mooi weer zeer in trek is bij de fietsende en motorrijdende passanten. De terrassen zitten dan gegarandeerd bomvol.
\nNoemde ik eerder de blauwbuiken uit Gestel, de inwoner van Oudewater is van oudsher een geelbuik. De reden is vergelijkbaar, de Oudewater is een touwslager en de hennep gaf geel af.
\nEen paar kilometer stroomopwaarts aan de Hollandse IJssel ligt Montfoort en ook daar waren lijnbanen en touwslagers. Maar in Montfoort ontwikkelde zich ook een andere industrie, men maakte er knopen van beenderen. En de Montfoorter werd daarom knopendraaier genoemd.
\nVroeger woonden we in Utrecht bij de ‘benenkluif’, een fabriek waar beenderen vleesvrij gemaakt werden en daarna verwerkt werden tot knopen. Als de wind verkeerd stond sloten we ramen en deuren, wat een stank!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"