Jaren geleden heb ik eens een cursus Marokkaans koken gevolgd. Met veel plezier, mag ik wel zeggen en niet in de laatste plaats omdat het ontzettend gezellig was. Leerzaam ook, natuurlijk. En nu al jaren later vul ik nog w
el eens een tajine, maak ik een couscous. Want we vinden het ook lekker eten.
Ik heb zelfs in eigen beheer een bundel uitgegeven met als titel Marokkaans koken en andere verhalen.
Gisteravond gingen we in onze culinaire club op herhaling. Zelfde begeleiding, andere gerechten. En weer net zo gezellig, net zo lekker.
Lekker eten en gezelligheid…het leven kan goed zijn….
Grotendeels gelukkig
En daar maar zeggen dat Belgen bourgondiërs zijn ☺ jaja …
dat ga je toch niet ontkennen, hoop ik! Maar, toegegeven hier weten sommigen er ook wel raad mee, eentje zie ik iedere ochtend tijdens het scheren 😉