Hondenvlees

’64 % van de Chinezen wil dat er geen hondenvlees gegeten wordt!’
In het zuiden van China is dezer dagen een festival waarbij de lekkernij hondenvlees is. Kennelijk is niet iedere chinees het daar nog mee eens, je eet geen honden!
Maar waarom dan eigenlijk niet vraag ik me af. We eten vis, we eten rund, kip, varken. Kalkoen, gans als we de kans krijgen, kwartels, een lammetje en een hertenbiefstuk. We worden aangemoedigd sprinkhanen te eten. Eerder was in dit land een dergelijke discussie over paardenvlees. Uit ervaring weet ik dat een paardenbiefstuk heel lekker is.

Ik kan me goed voorstellen dat je die hond die jou als trouwe viervoeter jaren gevolgd is niet wilt eten. Maar verder?

Geen idee hoor, of het lekker is, zal wel afhangen van de manier van bereiden.

Als het enigszins kan plaats ik een schilderwerkje bij een blog. Ik heb slechts eenmaal een hond geschilderd, een portret en vind het nu niet verantwoord het beestje dit stukje te laten illustreren.